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大连海之鲜水产企业有限公司成立于2010年，是集水产品养殖、加工、贸易于一体的企业。注册资本100万元，累计总投资超过220万元人民币。公司占地900余亩，其中水产品加工区200亩、水产养殖基地700亩。公司早期主要经营鳗鱼养殖、烤鳗加工出口、水产畜牧饲料加工销售等业务，2013年开始经营以罗非鱼为主的养殖和加工业务，产品出口至欧美、日本、中东、台湾、香港等三十多个国家和地区。公司成立以来，累计创汇超2000万美元，荣获各类奖项50个，成为现代三高农业的佼佼者，成为大连市农业龙头企业。未来公司将以养殖、加工罗非鱼、鳗鱼、鲈鱼、南美白对虾为主攻方向。